Elgigantens Magasin Grill - guides og artiklerGuide: Inspiration til udekøkkenet

Udekøkken - en mand tilbereder kød og grøntsager

Guide: Inspiration til udekøkkenet

I norden har vi lange og lyse sommeraftener, og vi ved præcis, hvordan vi får mest muligt ud af dem. Der er intet bedre end at nyde en middag under åben himmel – bortset fra at lave mad udendørs! I denne guide finder du al den inspiration, du behøver for at skabe dit drømmekøkken i det fri.

Gruppe der laver mad sammen i et udekøkken

I denne guide gennemgår vi:

Modulære udekøkken-pakker fra Vari
En tjekliste over, hvad du har brug for til at bygge et funktionelt og inspirerende udekøkken
Hvad du skal overveje med hensyn til vejr, vand og materialevalg – inklusive forslag til bordplader, vaske og andet udstyr, der er egnet til nordiske forhold
Hvilken type grill der passer til dine behov – kul, gas eller elektrisk
Hvordan du skaber den perfekte atmosfære med belysning, lyd og varme

Alt til udekøkkenet

Vi hjælper dig med at finde alt det, du skal bruge for at skabe et hyggeligt og praktisk udekøkken.

Se alle produkter

Tjekliste til udekøkkenet

Grill – vælg mellem gas, kul eller elektrisk
Bordplader – hårdføre og vejrresistente
Opbevaring – skabe, hylder og skuffer
Køl – fryse- eller køleboks
Vask – med vandtilslutning hvis muligt
Udebelysning – sæt stemningen
Læ – tag, pergola eller parasol

Beskyt dit udekøkken mod vind og vejr
Det nordiske klima kan byde på mange udfordringer for udekokken. Det kan heldigvis løses med det rigtige materiale og korrekt afskærmning.

Tag eller overdækning: Hvis du har mulighed for det, så placer gerne udekøkkenet under et tag eller lav en overdækning til det. På den måde er køkkenet beskyttet mod den værste nedbør, og du undgår støv og nedfald fra træer. En afskærmet plads giver dig også større fleksibilitet i materialevalg.

Sørg for at det står i læ: Hvis udekøkkenet ikke står afskærmet, bør du overveje, hvordan du kan dække det til, når det ikke er i brug. Opbevar udstyr i lukkede bokse eller brug f.eks. presenning.

Afbryd vandtilførslen før frosten kommer: Hvis du har vand tilsluttet udekøkkenet, er det vigtigt, at dette afbrydes, og at rørene tømmes, før frosten kommer. Vand, der står i rør og fryser, kan få rørene til at sprække og ødelægge blandingsbatteriet.
Vælg holdbare materialer
Bordplade: Bordplader i Dekton fra Epoq er et godt alternativ til arbejdsbordet til udekøkkenet. Dette materiale tåler både vand, frost og varme, og det er samtidig modstandsdygtigt overfor UV-stråling, så farven holder sig pæn i længere tid.
Andre alternativer til bordplader vil være frostsikre fliser, beton eller massivt træ. Et bord i massivt træ vil dog kræve bedre afskærmning og mere vedligeholdelse i forhold til sten eller beton, men det kan samtidig være et nemmere og mere fleksibelt alternativ, hvis du skal bygge udekøkkenet selv.
Køkkenvask: En vask i silgranit eller stål, som køkkenvaskene fra Blanco og Franke, tåler også udendørs brug. Bor du i nærheden af havet, er det dog vigtigt at være opmærksom på, at stålvaske kan være mere udsatte for korrosion. Ved montering af blandingsbatteriet anbefaler vi, at du beder en VVS’er om hjælp.

Udekøkken - grillede grøntsager på et bord

Udekøkken med grill

En grill (eller to) er et must-have til udekøkkenet, og vi har griller til enhver smag - fra kompakte bordgriller til store gasgriller. Uanset om du sværger til den traditionelle kulgrill eller foretrækker enkelheden ved en gas- eller elektrisk grill, finder du den, der passer perfekt til dit udekøkken blandt vores store udvalg.

I vores grillguide kan du læse mere om de forskellige typer, der findes, så du kan finde ud af, hvilken grill der passer bedst til dit udekøkken.